泡沫时代东京文豪 第122节 (第3/5页)

  ‘金汤力’非常容易调，原料也只有干式金酒、汤力水和柠檬而已。而所谓‘汤力水’，其实就是一种比较特殊的苏打水，传统的汤力水里面会加入一点点奎宁，还有一点点别的草药成分。至于现在的汤力水，到底有没有加入这些东西，还是只是上了‘科技与狠活儿’，造就类似的风味，那就无须追究了。

    毕竟‘金汤力’这种调制酒之所以会是这个配方，是因为它起源于大航海时代的水手们……那个时代酒就是海上的水，长时间航行的话，淡水是没法保存的，所以当时的水手都是酒鬼。然后加入奎宁和草药是为了防各种疫病，至于柠檬汁，那是因为柠檬富含维生素c，能有效防止坏血症。

    现在，尤其是陆地上的居民，根本不需要担心航海过程中的种种疾病，所以‘金汤力’那些‘有效成分’发不发挥作用也无所谓……有风味就可以了。

    中山阳太先将整个柠檬捏了捏，方便待会儿切开后挤出汁水，然后就放在一边备用。在往直身的玻璃杯中夹入三块冰块，冰块比普通的家制冰块要大，在杯子里直接就摞起来了，然后才加入干式金酒和半个柠檬压出的汁搅拌混合。

    最后，倒入汤力水搅合搅合（动作很轻，防止气泡过度逸散），放入装饰的青柠檬片，以及装饰和增加风味兼具的一根迷迭香，这就算完成了。

    中山阳太还拿出了放杜松子的小罐子：“要吗？有些人会喜欢用新鲜的杜松子强调风味。”

    金酒的别称之一就是杜松子酒，或许这原本是有差异的两种酒，但在现代大众领域内确实是可以混同的。这种酒传统上会用‘杜松子’当香味物质，这个味道甚至成为这种酒的辨识点……所以中山阳太才说，有人喜欢往‘金汤力’这种以干式金酒的调制酒里加新鲜杜松子。

    毕竟‘金汤力’中最多的是汤力水，金酒的杜松子味道不算明显。加两粒新鲜杜松子其实不会影响酒的味道，更多还是让当事人有自己在喝金酒的认知。

    南云凉介没有要杜松子，中山阳太就直接将‘金汤力’推到了他面前。他喝了一大口后，突然说：“千秋很会调酒。”

    中山阳太‘诶’了一声，也不知道是意外于南云凉介突然说这个，还是意外于这件事本身。他挑了挑眉毛，放下了擦手的毛巾，在吧台后坐了下来说：“真的吗？看林桑的样子，倒是很难想象呢。”

    “现在女人喝酒也不少见，连家庭主妇中都有不少‘厨房酒客’，年轻女孩更是频繁光顾对女性友好的酒吧。但是林桑看起来真是很内敛的那种女孩……她当然很‘先锋’，是这个时代女性的模范，但就是因为她的先锋是骨子里的，所以才不需要生活习惯上有意无意地西方化吧？”

    南云凉介解释了一句：“她很会调酒，但并不是酒鬼，连喝佐餐酒的习惯都没有。只是有的时候，她会小酌一下……算是品酒。不过她自己并不这样认为，按照她的说法，她其实也不是什么真正的品酒人，不然也不会都是一些调酒了。”

    “就是因为喝不下没有经过调制的酒。”

    中山阳太很快get到了南云凉介说的点：“我知道了，对于林桑，鸡尾酒大概是一种特殊一点的美味饮料。就像现在很多人进出餐厅，关键也不是填饱肚子，而是品尝美食，肚子不是关键，舌头才是。”

    说完这话，中山阳太想了想又说：“这样说就不奇怪了，感觉像是会发生在林桑身上的事。而且现在这样的人也越来越多了，过去大家喝酒都是回了喝醉，对吧？所以酒的味道好不好不重要，只要能把自己灌醉，暂时忘掉烦恼和身体上的痛苦就行了。”

    “现在的话，高档的红酒也越卖越好了，难道谁还指望喝高档红酒喝醉吗？啤酒也是，在夏天几乎成了一种饮料了。”

    “社会是这个趋势，只不过会如林桑一样认真，自己调酒的人不常见——林桑给你调过什么酒？既然小凉你这样说，一定是喝过了吧？”中山阳太有些好奇地问。

    南云凉介上学期去过好多次林千秋在目黑的公寓，确实有过两次喝到林千秋调酒的经历。其中一次给他调了‘雪国’，还有一次则是‘午后之死’。

    南云凉介说了这两样酒，中山阳太就忍不住大笑起来，好不容易笑声停了才说：“啊，林桑不愧是作家呢，就连为男友调的鸡尾酒也是‘文学派’的……是川端康成和海明威啊。这下我是真的确定，林桑喝酒也不是喝酒，而是喝酒的‘