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    到家后方清屿指挥周澜用开水将刚买的番茄烫五分钟，然后坐在厨房边剥番茄皮。一边播一边自夸：“周澜，我这几天教你的都是很简单的菜式，今天再教你三个更简单但非常营养的菜，等到将来我不在了……”

    “不在？你要去哪？”周澜打断他的话。

    方清屿只是顺口一说，回答道：“不去哪，我的意思是以后我不住这里了，你自己也可以做饭吃。”

    周澜也蹲下身帮他剥番茄，眼神温和：“我这里不好吗？”

    方清屿：“当然好了。”

    周澜笑：“那不就结了，你住着就成。我才学了几道菜，连吃几天就没花样了。”

    方清屿心里嘟囔，我倒是想一辈子都住这儿，问题是你愿意吗？

    “先把鱼身的白磷刮刮，用洗碗刷就可以。然后从侧面剪开，把肠子抽出来。”

    周澜对做鱼有抵触心理就是不想处理鱼鳞，带鱼没有鳞片，体表的白磷刮起来很容易，几分钟就将两条鱼处理干净。

    方清屿一边掰西兰花一边指挥：“切成段，用料酒和盐、姜丝腌十分钟。”周澜做完后洗干净手来帮方清屿掰西兰花。开着玩笑道：“等到你腿好了，我是不是就没有这么好的待遇了？”

    方清屿不太明白：“为什么？”

    周澜笑看他：“你腿不方便，才有耐心教我。如果你自己能做，看到我这样耗时耗力的，岂不是宁愿自己动手了？”

    方清屿无法理解他的逻辑，“等腿好了，我做你吃，那待遇不是比现在好太多？”

    周澜老神在在：“授人以鱼，不如授人以渔。”

    方清屿了悟：“你还挺有追求。”