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第287章 一点点小改良 (第4/4页)
哈哈哈,小正你这是要给你姑姑和叔叔上紧箍咒啊?” 冯正微笑回答:“毕竟酒楼是我改造的,而且也是我推荐给大家,所以要对每一位食客负责。” 郑大师点点头赞叹道:“好,冯正你很好啊。” 在场其他人也都是很敬佩冯正。 他不但是改造了一家酒楼,帮着这家酒楼完成了一种升华,同时他还要继续坚持对每一位来酒楼的客人负责。 这可能是很多顶尖大厨都不可能办到的事情。 当然或许也有人会觉得,冯正这样做,说到底还是为自己姑姑和叔叔。 但即便是这样,他这份真心实意为顾客着想的心意,大家还是能够体会到的。 聊着天,菜一道一道的上桌,接着上桌的菜是一道《元宝鱼》。 看到这道鱼上桌,郑大师好奇看了看问冯正:“小正,这个元宝鱼,又是你的改良?是松鼠鱼改良的吧?” 冯正微笑点头:“是的,瞒不过郑爷爷。” 听到这,倒是让大家有些好奇了。 冯正在打架看上桌《元宝鱼》的时候,同时进行了一些解释。 “松鼠鱼,是很多菜系里都会有的一道菜,而且现在很多餐馆也都会做,在金陵本地菜里,松鼠鱼和美人肝算是很知名两道。 我觉得总是上松鼠鱼可能太单调,新酒楼应该有点新气相,就改变了一下造型,设计了这个《元宝鱼》。” 听着冯正的解释,大家认真看上桌盘子里的鱼,造型确实很像古代元宝。六二六二的我来后,这世上有了厨神
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