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厨神也要做作业[美食] 第166节 (第1/2页)
“早中午三餐,这样下去谁能扛得住?小姚,有件事我也想好了,正好跟你讲一讲……” 这个念头在温母心里转了很久,如今终于是下定决心。 “我打算再招一个人……你不要担心,不是顶替你。而是我想让你负责小吃摊的一切。” 店里本来就很忙,上个学期姚青芹其实是一个人干了好几个人的活,温母看在眼里,知道她是急着挣钱,不过钱什么时候算挣完?到底是身体要紧。 “老板娘,我……” 姚青芹有些急了,正要说话被温母打断。 “你先听我讲一讲,你也考虑考虑。” “店里的情况你也瞧见了,小吃摊是真顾不上,很多时候我跟老温也想早上多休息一会儿……这样,小吃摊这边三餐给你做,对应的,工资咱们换成分成。” “配方什么的自然还是店里的,你这边主要是多劳多得。” 温母早就考虑这件事了,还是年前女儿卖腊肠料粉那次给了她启发。 小店的弊端就在于这里,就算是做的再好,产量也难上去。 再加上小吃摊,温母总觉得上一年忙的脑子都有点晕。 索性给外包了,店里的场地,店里提供的材料,姚青芹又是个勤奋的,改成分成没准她做的更好。 至于招人…… 温母跟女儿商量过一次,温梵也觉得后厨人太少,最好是招一个带点底子的人来。 这样有时候也能分担一下温父的切配工作。 温母给姚青芹说的是二八分。 姚青芹心里一算,立刻明白了温母的用意。 “……老板娘……我周末可以也来做吗?” 温母笑了:“当然可以。” 二八分之后,如果姚青芹只做周内,按照去年的收入预估,一个月估计在七八千这个档位,比现在好一些。 可加上周末。 一想到过万的工资,姚青芹激动道:“我愿意!” 第139章 温记开业了! 这个消息一出,立刻引得吃货们一阵欢呼,到处奔走相告。 【饲养员:等了好久终于等到今天~这个节真是太长了!】 【童心圆:……已经上班的社畜表示,今晚就去吃!等着我!】 【安妮:嗷嗷,虽然过年也吃了很多好吃的,但还是很想念温记的杀猪宴……年前吃了一次我是念念不忘。】 【碱水柠檬虾:别想了,没看温记说了么,这次营业就不做杀猪宴了,还是以牛杂煲为主,然后加了几样炒饭。】 【哦胖胖:炒饭也可以啊,我看了,什么腊肠炒饭,菠萝炒饭的。我可以!】 【水色荔枝:我今天要加班……谁家好人刚上班第一天就要加班啊?】 【心想事成:知足吧,过年就没放假的人在这里。】 …… 评论区吵吵闹闹,街上还残存着春节的余韵,很多店铺也在陆陆续续打扫卫生,准备着明天开业。 温记隔壁的两家店也陆续开门。 药店是曲父和曲母来打扫的,给温母带了些阿胶糕。 曲父年前就已经瘦了很多,现在看,竟是过年都没胖回来。 温母问他老爷子还来坐诊不,曲父摸摸下巴:“过几天就来。” 老爷子现在都带上徒弟了,怎么可能不来? 前几天他去拜访,老爷子还问他什么时候开门呢。 曲父小声嘀咕:“我师兄说,老爷子回去之后没少后悔……” 后悔啥? 自然是药店关门太早,没让他赶上温记的杀猪菜! 哪怕是曲父自己,也没少念叨。 那么好吃的杀猪菜,没吃到! 简直可以列入这辈子最遗憾的事情之一。 宋慧母子两个也赶着时间从东北回来了。 宋慧一个寒假不见,胖了几斤,皮肤也白了些,把一麻袋的干货卸下,叉着腰大声说道:“这都是我们家里自己晒的!” 一个大麻袋愣是装的满满的,放下来感觉周围的地都震了一下。 宋慧热情地打开袋子口给温母看:“这一包是土豆干,这一包是豆角干,这个是茄子干,萝卜干。还有野生榛蘑。” 一说榛蘑,温母就赶紧推拒:“太贵了,你们自己留着吃吧。”
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