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第230章 (第1/3页)
香菇片极为肥厚,吸饱了油脂之后更是rou嘟嘟的,简直比rou还香,再加入摘好的青菜爆炒,遇到色香味俱全的香菇炒青菜便出炉了。 图南带了提前熬制好的豆瓣酱和rou酱。 各舀上一勺,放入热锅之中,加入些rou末炒香,无需再加任何调料,便能炒制出极香极美味的rou臊子,再放入切好飞过水的豆腐,便可以制成香辣下饭的麻婆豆腐了。 提前给豆腐焯水,一是可以去除豆腐之中残留的些许豆腥味,第二则是因为焯水的时候放上一些盐,能够使豆腐更好地定型,炒制麻婆豆腐的时候不易松散,等到香味被极大地激发,再撒上一些青翠碧绿的葱花,一道少麻少辣,少油少盐的麻婆豆腐便新鲜出炉。 最后一道下饭料理,自然要留给番茄炒鸡蛋。 番茄不易保存,所以这一次,图南便干脆利落地在商队之中养起了番茄,用一个又一个小花盆装着,因为成熟度不同,有些盆里的番茄已经成熟,红艳欲滴,有些盆里却还是青青的果子。 熟了的那些番茄,便被图南拿来做菜,或是直接生吃,补充维生素。 一路上,这种新奇的盆栽,倒是引起了许多人的注意。寻常人养花养草,不过是为了观赏,可若是养一盆番茄,还能享受丰收的喜悦,无论是吃起来多汁过瘾的大番茄,还是比水果更香甜的圣女果,都受到了极大的追捧。 图南挑了八颗长得最大最圆润,颜色也最红艳的番茄摘了,洗净之后,一半切成片,一半切成丁,又拜托郝姬从鸡窝里摸出来十二枚还温热的鸡蛋。 原先,图南得知郝姬要带着众多的小动物们一起前往西岐的时候,还颇觉得诧异,即便郝姬精通兽语,带着如此之多的动物,长途跋涉前往西岐,一路上
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