权臣的掌珠_分卷阅读55 首页

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   分卷阅读55 (第2/4页)

些处理杂事。请人吃饭,光吃烤rou肯定不行,烤rou只是点缀。王珞想了想,让眉绿把修身院的厨娘叫来,把父亲后院的茶房暂时改造成小厨房。

    修身院的厨娘是王珞从隆平府带回来的,被王珞教了多年,对各种菜式都很擅长,王珞想着郑玄好东西没吃过,与其做些时下常见的驼峰、羊唇之类的珍贵菜式,还不如往新奇清淡方面走,王珞很快定了菜单,几乎家里常吃的饭菜,厨娘并不知要招待的人是谁,听王珞订了菜单,她挽起袖子很快干了起来。

    王珞则挑了一颗大菘一片片的剥菜叶子,难得有贵客临门,她总要做点好吃的。王珞也没想讨好郑玄,以这人的身份地位,吃一顿就能讨好他,那他平时也忙不过来了,她只要伺候好她这顿饭,就算是答谢他给小四的礼物。

    王小四不安分的在王珞身边跑来跑去,王珞招他过来,一面剥菜叶一面教他数数,王小四跟着王珞从一数到了三十,还把叶子从大到小,叠得整整齐齐,他玩的不亦乐乎,看得侍卫大为惊讶,他从来没见过富贵人家这么养孩子的,居然让孩子干这种粗活。

    王珞洗干净手,下人也生了一个红泥小灶,上面咕嘟咕嘟的煮着一锅高汤,王珞将一碟猪rou蓉倒入高汤中慢慢搅拌均匀,待rou蓉煮熟浮起,王珞就用小勺将rou蓉捞尽,等汤再次煮开,她又放了一碟鸡rou蓉,如此反复四次,她让人过来用素白的纱绢将高汤滤干净。

    此时的高汤汤色已清澈如水,她又舀了几小勺细盐调味,将高汤分成两锅,一锅用来灼白菜,等白菜差不多七成熟
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